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苦瓜西红柿的具体做法

来源:乐极则悲网编辑:安全防骗时间:2024-05-26 09:51:19

苦瓜西红柿的具体做法

苦瓜西红柿的苦瓜具体做法

苦瓜西红柿的具体做法

原料:苦瓜1根,西红柿1个,西红盐2克。具体

制作:

1、做法将苦瓜洗净,苦瓜用刀从中间劈成两半,西红然后去瓤,具体将苦瓜切成1厘米宽的做法小段,备用。苦瓜

2、西红将西红烧洗净,具体切成薄片,做法备用。苦瓜

3、西红锅中放入适量水起火,具体待水沸腾后加入1克盐(去除苦味),然后将苦瓜放入锅中灼熟,待水再次沸腾之时,捞起装盘。

4、将西红柿薄片放在灼好的苦瓜上,稍加搅拌即可食用。如果偏好其他口味,可以适当放些小作料提味。

特色:这道菜色泽鲜艳,清凉爽口。苦瓜嚼在嘴里,可于唇齿间萦绕淡淡的清香,不仅清热去火,还有减肥的功效。西红柿也称番茄,渴生津止渴,健胃消食,具清热解毒和增进食欲的功效。

小贴士:苦瓜尽量挑选成熟饱满的,西红柿挑选红色诱人的,由于这两种食物都有清热的作用,所以,对于在寒冷的季节,均不适用过量。

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