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青葱有哪些吃法?青葱的做法

来源:乐极则悲网编辑:生活百科时间:2024-05-26 11:31:36

青葱有哪些吃法?青葱的做法

青葱有哪些吃法?青葱的青葱做法

青葱有哪些吃法

俗话说的好“大葱蘸酱,越吃越胖”,有吃意思是法青里面含有很多营养,虽然说的做法有一点夸张,但是青葱葱里面的营养是不可以忽视的,它可以有效的有吃保护人体。

葱是法青佛教中的五荤之一,是做法百姓家常用的调味食材,是青葱一种草本植物,生食味辛辣。有吃葱分为葱叶与葱白,法青它虽然普通,做法但是青葱营养不普通。葱含有蛋白质、有吃碳水化合物等多种维生素及矿物质,法青对人体有很大益处。

葱叶由于每天在进行光合作用,所以它含有很多叶绿素及类胡萝卜素、纤维素等;葱白连接根,土壤内吸收来的营养都需要先经过葱白后再往上输送,它含有挥发油、葱蒜辣素、烯丙基硫醚等元素。

1、葱枣汤

大枣20枚,葱白7根。将红枣洗净,用水泡发,入锅内,加水适量,用文火烧沸,约20分钟后,再加入洗净的葱白,继续用文火煎10分钟即成。服用时吃枣喝汤,每日2次。此汤具有补益脾胃,散寒通阳的功效,可辅治心气虚弱,胸中烦闷,失眠多梦,健忘等病症。

2、葱豉汤葱

30克,淡豆豉10克,生姜3片,黄酒30毫升。将葱、淡豆豉、生姜并水500毫升入煎,煎沸再入黄酒一、二沸即可。此汤具有发散风寒,理气和中的功效,适用于外感风寒,恶寒发热,头痛,鼻塞,咳嗽等病症。

3、葱烧海参

葱120克,水发海参200克,清汤250毫升,油菜心2棵,料酒、湿玉米粉各适量。先将海参洗净,用开水氽一下;用熟猪油把葱段炸黄,制成葱油;海参下锅,加入清汤和酱油、味精、食盐、料酒等调料,用湿玉米粉勾芡浇于海参、菜心上,淋上葱油即成。此菜具有滋肺补肾,益精壮阳的功效。适用于肺阳虚所致的干咳、咯血,肾阳虚的阳痿、遗精及再生障碍性贫血,糖尿病等病症。

4、葱炖猪蹄

葱50克,猪蹄4只,食盐适量。将猪蹄拔毛洗净,用刀划口;葱切段,与猪蹄一同放入,加水适量,入食盐少许,先用武火烧沸,后用文火炖熬,直至熟烂即成。此肴具有补血消肿,通乳的功效。适用于血虚体弱,四肢疼痛,形体浮肿,疮疡肿痛,妇人产后乳少等病症。

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