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如何吃肉夹馍更健康?肉夹馍的做法和配方

来源:乐极则悲网编辑:生活妙招时间:2024-05-26 10:49:22

如何吃肉夹馍更健康?肉夹馍的做法和配方

如何吃肉夹馍更健康?肉夹馍的何吃和配做法和配方

如何吃肉夹馍更健康?

食用猪肉后不宜大量饮茶。因为茶叶的肉夹肉夹鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,馍更馍延长粪便在肠道中的健康滞留时间,不但易造成便秘,做法而且还增加了有毒物质和致癌物质的何吃和配吸收,影响健康。肉夹肉夹

肉夹馍口味特点是馍更馍鲜香干,可单独销售,健康也可以搭配汤汁的做法食品,春夏一般和面皮,何吃和配冰峰汽水,肉夹肉夹稀饭(红豆,馍更馍黑米)搭配,健康秋冬一般和米线,做法粉条,紫菜粉丝汤,粉汤羊血,混沌搭配。

肉夹馍的做法和配方

配方:3杯中筋面粉、1杯温水、1又1/2茶勺酵母、2茶勺色拉油、1/4茶勺盐。

肉馅部分:

2磅猪腿肉(约900克,半肥瘦最好,但喜欢瘦一点的)、1锅老卤汁、1瓣蒜、2枚香叶、2颗直提纤、4颗丁香、2枚八角、1/4杯酱油、1大勺老抽、2大勺白糖、1/4杯料酒、1块姜(拍扁)、1茶勺花椒、1把干红辣椒、1/2茶勺王守义十三香、1段桂皮、1茶勺蚝油、1枚草果,拍破、盐适量、水适量、4个青辣椒、1小把香菜。

做法:

1、往面包机里面放入所有的原料,启动面团程序,由面包机自动揉面发面。

2、发好的面团拿出来,揉掉大气泡,均匀的分成12等分,或者根据自己的喜欢的大小决定。然后依次将每个小面团揉圆,用擀面杖轻轻的擀成小圆饼。

3、小圆饼再度发酵15到20分钟后,锅用小火烧热,喷一点点油,把面饼两面烙到金黄色,平均每面12分钟左右,因为做的小饼个头很小,就在锅里直接烙熟了,不必再送到烤箱里面烤,如做的饼个头大的话,在饼的两面煎成金黄色以后,需要送入烤箱烤熟的。

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